Rational на Бульваре

г. Караганда, Бульвар Мира, 17

В июле 2007 года была открыта первая столовая бизнес-класса сети Rational. Эта и была столовая на Бульваре Мира. Целый год шла напряженная работа по налаживанию производства, отработка меню и технологии, подбор кадров. Далеко не сразу мы пришли к современному формату 24/7, то есть работаем 24 часа 7 дней в неделю. Первоначально проект строился на производстве качественного питания за адекватную цену. Опыт показал, что необходимо круглосуточное заведение и обязательно с доступным баром. С первых дней и до сегодняшнего дня главной фишкой сети Rational является качество предоставляемой услуги. В принципе это касается не только еды. Мы уделяем особое внимание напиткам на баре - это только качественные напитки. Конечно, было много трудностей, объективных и субъективных причин текущих неудач. Но 10 лет работ на рынке общепита - это говорит о многом. Сейчас в Караганде много подобных заведений, которые в чем то лучше, в чем то хуже. Мы были первыми и продолжаем остваться лидерами нашего сегмента в области питания в Караганде.