Котлеты (100 гр.)

Котлеты — неотъемлемая часть нашего рациона. Появившись ещё в древние века, котлета представляла собой кусок мяса на ребре. Значительно позже ее стали готовить из рубленого мяса (причем довольно крупной нарезки). Сейчас фарш пропускают через мясорубку, что не делает их хуже.