Половина цыпленка (300 грамм)

Половина цыпленка (300 грамм). Как-то стало привычным уделять внимание блюдам из курицы. Почему-то все подзабыли про куриный молодняк. А ведь цыплята жареные, мало того что считаются деликатесом, еще и мясо у них более диетическое и нежное, пусть его и меньше, чем на взрослой птице. Даже грудки, которых все пеняют за сухость и безвкусность, у цыплят мягкие и сочные. Подается с салатом из свежих овощей, маринованным луком и соусом.